SEULS 2 À 3 % DU LAIT PRODUIT DANS L’ESPACE CEDEAO SONT COLLECTÉS. Les 15 pays de la CEDEAO collectent seulement 2 à 3 % des 6 milliards de litres de lait qu’ils produisent chaque année, pour les transformer, a indiqué, mardi, à Thiès (ouest), l’assistant technique en élevage et pastoralisme de cette organisation d’intégration régionale, Soulé Bio Goura. ‘’On …

Bientôt un poulet made in Togo à croissance rapide pour les aviculteurs du pays ? Plusieurs pays d’Afrique se sont mis en tête de développer des races de poulets locales adaptées tels que le Wassachiè malien, le Goliath béninois ou encore le Faso du Burkina. C’est cette même vision qui anime l’Institut togolais de recherche agronomique (ITRA) qui travaille sur …