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Poulet race local
Poulet race local - ph : DR

Togo : Bientôt un poulet made in Togo à croissance rapide ?

Bientôt un poulet made in Togo à croissance rapide pour les aviculteurs du pays ?

Plusieurs pays d’Afrique se sont mis en tête de développer des races de poulets locales adaptées tels que le Wassachiè malien, le Goliath béninois ou encore le Faso du Burkina.

C’est cette même vision qui anime l’Institut togolais de recherche agronomique (ITRA) qui travaille sur ce projet de futur poulet togolais. En effet, après des résultats de recherche concluant réalisés en 2019 à la station d’Avétonou, il s’avère que le mélange de poulets de génotypes Faso, originaires du Burkina-Faso et les souches exotiques de génotypes Sasso permettent de développer une race particulièrement adaptée aux besoins du pays.

Le poulet qui en résulte est caractérisé par une croissance rapide et une viande charnue.

« Grâce à cette étude réalisée en 2019, nous nous sommes rendus compte que ce type de croisement est un outil d’amélioration génétique qui permet non seulement d’aboutir à des hybrides performants mais aussi de parvenir très rapidement aux objectifs fixés. Actuellement, nous avons au niveau de la station d’Avétonou initié la sélection des poulets locaux du Togo qui représente la première étape pour aboutir à ce ‘‘poulet togolais »

« Grâce à cette étude réalisée en 2019, nous nous sommes rendus compte que ce type de croisement est un outil d’amélioration génétique qui permet non seulement d’aboutir à des hybrides performants mais aussi de parvenir très rapidement aux objectifs fixés. Actuellement, nous avons au niveau de la station d’Avétonou initié la sélection des poulets locaux du Togo qui représente la première étape pour aboutir à ce ‘‘poulet togolais’’ », explique à Commodafrica Abidi Bilalissi, spécialiste en génétique animale et chercheur à l’ITRA.

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